冬季痰多的食疗方法
1、 百合银耳汤
做法:银耳6克,百合9克,竹沥4. 5克,水800毫升。将银耳洗净,
以常温水泡约15分钟,待其泡开后捞起备用,将百合、竹沥及泡开的银 耳放入装满800毫升水的小锅中,并放入电饭锅,外锅倒入1碗水约250 毫升,隔水炖至电饭锅开关跳起即可取出食用。若嫌味道不佳,可依个人 喜好添加蜂蜜调味。
功效:银耳具清肺化痰之效,百合能清肺润燥,竹沥可清热豁痰,三药炖汤食用,对于改善热性咳嗽痰多症状有不错的效果。但需要注意的是, 脾胃虚弱、经常腹泻的患者不适用此方。
2、 桂枝桔梗茶
做法:桂枝6克,桔梗6克,菟丝子6克,水800毫升。上述药材简 单冲洗后,放入装满800毫升水的小锅中,并放入电饭锅,外锅倒入1碗 水约250毫升,隔水炖至电饭锅开关跳起即可取出食用。
功效:桂枝具通阳祛寒之效,桔梗能宣肺祛痰,菟丝子可补肾益精,三药煮汤食用,对于缓解改善寒性咳嗽痰多症状有较好的效果。
3、 豆腐糖止咳化痰平喘
豆腐500克、红糖、白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白 糖,放入碗内隔水煮30分钟;一次吃完,连服4次;清热、生津、润燥、 治咳嗽痰喘。
4、萝卜蜂蜜饮
用料:白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。
制法服法:将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加 蜂蜜,再煮沸即可。温热服下。每日1〜2次。
功效主治:萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳 等作用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、 止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,本饮可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。治疗伤风咳嗽,以风寒感冒咳嗽为宜。